注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

破书屋主的博客

高兴百宝公司http://shop33402200.taobao.com

 
 
 

日志

 
 
关于我

高兴百宝公司 我的淘宝-箱包饰品车饰百货店开业了http://gxbbgs.taobao.com淘宝、箱包饰品车饰百货店讲信誉,重服务销售汽车坐垫、饰品、箱包、餐具厨具字画等欢迎朋友选购,来捧个场吧.谢谢

网易考拉推荐

【转载】乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例  

2015-03-31 11:15:32|  分类: 应用技术 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

【摘要】:文章通过对乡村游产品特性的分析,提出了乡村游规划应遵循的主要原则。认为,乡村游产品创新的切入点在于对当地民俗文化的深层次挖掘,并以此为依据形成适当的旅游表现方式和旅游活动方式———主题旅游。同时,针对旅游地性质的特殊性,提出规划战略为:旅游发展与农业生态建设相匹配,经济发展与自然、文化的生态保护相协调,强调社会系统各组成部分的同步发展。

乡村游产品特性

乡村游产品是在农业观光基础上发展起来的具有休闲度假性质的旅游方式,属于一种“复合式”旅游产品。其表现形式为:

(1)各种地方性节庆;如油菜花节、芒果节、花炮节、火腿节等;

(2)“农家乐”及“采摘园”式产品;

(3)一些民俗文化旅游村等;

(4)亲朋探访及“知青”回乡等旅游活动乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

作为“普及型”的旅游产品,其一般特征如下

1、相对优美的自然环境

优美的山水景观和幽静的林木环境是城市人们回归自然的向往印象。当人们看惯了高楼林立,就向往绿水青山;当人们听腻了马达汽笛,就向往燕啾蛙鸣;当人们感受了空间狭促,就向往沃野田园;当人们领略了大气污浊,就向往花香清馨。因此,旅游地具有相对优美的自然环境是发展乡村游的前提条件。

2、相对浓郁的地方特色

并非所有的乡村都能够发展乡村游,因为地方特色是旅游消费的主体,只有那些具有相对突出的、明显的自然或人文特性的乡村才有可能发展旅游业。这是由旅游业本身的性质所决定的。因此,旅游地具有相对浓郁的地方特色是发展乡村游的基础条件。

3、具有可依托的旅游消费城市

乡村游消费者主要是大中城市居民,这就决定了其市场支撑点。原则上,乡村游市场为近程性市场。太近不能摆脱城市的影响,不足以体验回归自然的乐趣,太远则易超出消费时限,形成旅多游少的状况。目前,乡村游地主要集中在以大中城市为中心,半径约数十到百十公里城边游憩带范围内。随交通工具的变化和道路条件的改善,这一范围将逐渐扩大。但是,具有可依托的旅游消费城市仍然是乡村游发展的制约性条件。

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

4、旅游消费时间的集中性

这是由城市居民共同的休闲时间所决定的。乡村游消费一般集中于周末。一方面这一时间可以聚集亲朋好友,另一方面这一时段允许人们进行短途旅游。虽然旅游地的季节性会影响人们对出游地点的选择,也会造成一定的旅游消费时间的集中,但无论什么季节,周末时光确是乡村游最为集中的时段。

5、消费水平的中低档性

这一特点表现出供需双方对该类产品的共同要求。“城里人”(需方)去农村体验“土”的生活方式,其消费心理限度原本就不高,同时,中低档价位客观上保护了这种消费的持续性和经常性;“村里人”(供方)由于自身资本的有限和对市场前景的不清晰,以及乡村游消费选择的易变性等原因,投入量不大。低成本也就形成低的消费水平。由于目前乡村游产品“技术”含量不高,而此类消费需求在大中城市发展迅猛,因此,其产品形式率先表现为以“食”为主体的“农家乐”形式。这类产品既没有体现当地的文化内涵,又很容易被复制。所以,各大中城市周边乡村游产品的同质竞争十分明显。造成低水平重复投资现象普遍存在。不仅造成旅游资源的巨大浪费,而且误导了旅游行为,使旅游者无所适从,产品形象遭到破坏。故而出现“潮流性”消费趋势。


乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

乡村游产品创新的切入点:民俗文化

面对乡村游项目日益激烈的竞争和市场需求的个性化、多样化,乡村游规划中最迫切、最根本的任务就是旅游产品的创新。创新是根据旅游发展状况构建的新产品和新服务。不断的创新是为了更好地满足市场的需求和游客的期望,是为了延长旅游地的生命周期,使旅游业保持持续性的发展。旅游产品创新的本质是对旅游地文化的深度挖掘,表现形式就是对细分目标市场所设计的旅游主题。

民俗文化是乡村旅游发展的底蕴,民俗文化是旅游产品不断创新的资源。乡村旅游作为民俗文化性产品,其内容涉及民俗文化中的所有层面。一是具有物化民俗的体验性,如饮食品尝、歌舞观赏、土特产品购买,田园各种活动等;二是制度民俗的参与性,如节庆活动、婚俗过程、地方娱乐和竞技参与等;三是精神民俗的感知性,如旅游过程中的各种感受。同时,更重要的是乡村旅游本身的民俗文化属性使游客从整体上了解、学习我国的传统文化,形成由体验“俗文化”到理解“雅文化”的牵引效应。将民俗文化作为乡村旅游产品的底蕴, 疑会使此类产品的档次和品位大大提高。民俗文化的丰富性和鲜活性是乡村旅游产品推陈出新的源泉,民俗文化的大众性和传统性是乡村旅游产品市场竞争的动力。

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

乡村旅游产品主题设计就是以富有地方特色的精神民俗文化为依据(特别是民间文学,如神话、传说等),以制度民俗文化为核心(如节庆、礼仪、婚俗等定制活动),以物化民俗文化为载体的旅游行为方式。通过旅游者对各种相互关联游乐项目的参与,进入角色完成旅游活动。如根据云南少数民族历史及传说,结合线路景点特征确立主题,编撰剧本,设计情节,在导游指导下形成由旅游者自身扮演某种角色,完成某种故事活动的主题旅游。这种形式的旅游不仅使游客切身感受到民族历史传说的再现,同时将“化石性”文化如宗教祭祀、狩猎战争、节日庆典、丧葬嫁娶等激活,还可把饮食、服饰、生活习俗、民间歌舞、体育等文化与旅游进行有机的结合,使旅游由以“观”为主的传统模式,转换为以“做”为主的现代方式,形成旅游产品的“革命”。目前,可开发项目参考主题有:生活体验之旅、生产仿真之旅、农事教育之旅、生态示范之旅、民俗娱乐之旅等。

特别值得一提的是昆明周边的一些“知青部落”(如磋跎村),其建筑风格、街道布局、残留标语、语录影壁无不具鲜明的“文革”特色,极易唤起一代人的怀旧情思,成为品质极高的旅游资源。如果善加开发,在这样的背景下,营造一种“文革”气氛,组织样板戏、旧歌舞、批判会、忆苦饭、老电影活动,辅以文革纪念品的仿制销售(如像章、毛选、报纸、英雄图片等),形成知青怀旧之旅,将会产生很好的旅游效益。



旅游农业产品介绍期的营销策略探讨——以南京市为例


【摘要】:探讨我国旅游农业产品营销策略,对于缩小我国旅游农业发展水平与世界水平的差距,提高旅游农业产值和推动旅游农业日益走向成熟具有十分重要的意义。依据我国旅游农业发展的现状,并参照旅游产品生命周期理论认为,我国旅游农业产品总体上仍处于介绍期。分析了介绍期旅游农业产品的营销特点,并依据这些特点,探讨了南京市旅游农业产品的营销策略,以期为其它相似地区发展旅游农业产品提供参考。


旅游农业是农业和旅游业相结合的一种交叉型产业。从农业的角度而言,旅游农业是一种农业生产经营形式,它是指合理利用和开发农业自然资源、农村人文资源,包括农村独特的生产方式、田园风光和生活风情等,把农业的生产功能和旅游功能结合起来,优化和合理布局农业生产结构,美化景观,保护环境,并为旅游者提供观光休闲的一种新型农业。

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

旅游农业产品介绍期的营销特点

旅游农业产品具体表现为各种形式的农业旅游。农业旅游是一种特殊的产品,它是以内容丰富的农业旅游资源及配套设施为依托,以“食、住、行、游、娱、购”各要素及各个环节的服务为零部件的旅游组合产品。依据我国旅游农业发展的初期性,并参照旅游产品生命周期理论,我们认为我国旅游农业产品总体上仍处于介绍期。

对于介绍期的旅游农业产品来说,主要具有以下营销特点:1.产品的特色性。在开发旅游农业产品之前,要对市场需求进行调查和预测,然后根据调查和预测结果,并结合当地农业旅游资源设计出有特色的旅游农业产品,避免开发的盲目性和低水平项目的重复建设,为旅游农业产品的发展奠定良好基础。2.价格的适宜性。确定价格时要综合考虑多种因素,其中以产品成本、市场容量和价格弹性为主。3.销售渠道的广泛性。在这一时期,要选择各种直接或间接销售渠道以保证旅游农业产品的畅销。4.促销的高强度。要在广告和宣传上大量投资,让消费者尽快熟悉各种旅游农业产品,并产生购买动机。5.注重绿色营销。旅游农业的发展对农业旅游资源有很大的依赖性,因此在开发农业旅游资源时应重视对资源的保护,实现旅游农业的可持续发展。通过绿色营销,提升旅游者的绿色意识,进而在其旅游活动中付诸实践,减少旅游活动对农业旅游资源的负面影响。

旅游农业产品营销策略

1、开发各种特色旅游农业产品

从对市场需求预测结果看,按照低增长率(15%)和高增长率(20%)两种标准来计算,预计到2005年全年将接待国内游客312万人次和355万人次,以后还会有所增加。针对这种市场容量比较大的情况,南京应该充分利用本市特有的农业旅游资源,保留和开发能满足市场需求的特色产品。近期应重点推出以下特色旅游农业产品:江心洲葡萄采摘、农家乐旅游、八卦洲野菜采摘、农村田园观光游、六合美食品尝、金牛湖休闲度假游、高淳老街民俗风情、永胜圩渔业观光游、溧水傅家边探梅、高科技农园观光游、浦口老山森林公园度假、珍珠泉娱乐休闲游。同时,开发者或经营者必须保证旅游农业产品的质量,因为质量才是竞争的根本。

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

2、加大推销力度

首先,建立旅游推销网络,及时对各项特色旅游农业产品进行推销。近年来南京城市旅游业发展迅速,南京旅游农业应依托其发展优势,建立旅游农业产品的营销网络,通过加强与旅行社的密切合作,积极参加国内外旅游交易会,制定科学合理的旅游线路,把南京的旅游农业产品推销给游客。其次,对不同目标市场选择不同的旅游农业产品促销载体,加强促销宣传的针对性。以传统的广告营销方式吸引观光旅游农业市场,可在南京市的主要街道、广场、高速公路等场所设立南京旅游农业产品广告牌;在新华日报、南京日报、扬子晚报等报刊媒体刊登南京旅游农业产品的广告;在南京电视台、江苏电视台播放南京旅游农业产品的风光短片,让南京旅游农业产品的形象深入人心;以直接销售的方式主推学生修学旅游市场,依托南京学校密布的有利条件,配合学生的生态环境教育,开展农业科教旅游活动;以销售促进的方式,开展对城市白领周末度假旅游和散客旅游市场的占领,在每年三个“黄金周”的前期,以展览会、促销会的形式进行面对面的旅游促销活动,介绍新产品,建立稳定的营销关系;此外,还可以通过互联网上向人们进行即时的信用销售,将旅游农业产品更直接地推向每一位游客。

3、确定价格水平

根据市场预测结果发现,南京市旅游农业产品的市场广阔。就目前而言,旅游者对南京市旅游农业产品并不熟悉,而且对价格较敏感,这一点从游客人均消费水平低可以看出。另外,由于存在周边城市旅游农业产品的竞争,所以不能无限制的采取高价策略,而将价位维持在稍高于或等于产品成本的水平上。采取这种定价,虽然会使收入与介绍期的高投入不相符合,对南京市旅游农业效益产生一定程度的影响,但它能够在市场竞争中获得较高的市场占有率。随着旅游农业产品的日益发展,在旅游农业产品的单位生产成本降低的情况下,旅游农业产品可大部分采取低价策略,利用规模经济效益来弥补低价带来的损失;也可结合某些旅游农业产品的特点,实行高价策略,如度假型旅游农业产品。

乡村游创新开发规划研究/旅游农业产品营销策略探讨——以南京市为例 - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

4、开展绿色营销

绿色营销已成为21世纪企业尤其是旅游企业兴衰发展的关键。南市旅游农业景区应以绿色产品为基础,向环保型绿色景区的方向迈进,通过制定绿色旅游农业发展战略,明确景区内各类设备使用节能设施,各类建设施工统一执行绿色规划、环保施工,加强景区内古树名木的保护力度,在各类宣传册和风光片上树立南京旅游农业的绿色景区形象和企业绿色行为,让旅游者铭记“绿色旅游农业”的品牌。


  评论这张
 
阅读(35)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017